Набор кухни, которая пригодна центрально, составлено из 8 единиц, вида L900, размерного 800mm длина x
900mm глубина.
Есть уйма возможных комбинаций. Этот набор мог быть размещен в Ресторане - Отель или Коллективность с
вместимостью 300-350 особ, в зависимости от категории. Работа бытовых приборов может быть газом, электричество или
смешанная.
Электрическая печь с 4+1 чугунной горячей тарелкой и
с 2/1 духовкой. Кожух сделано из нержавеющей стали.
Оборудовано скрытым drip подносом под горячими тарелками,
сменный для легкой очистки. Горячей температурой тарелок
отдельно управляет 5 четырехпозиционных выключателей. Духовка
изолируется с каменной шерстью (thickness:50mm). Температурой
верхней и более низкой части управляют термостаты 50°-
300°C. Практический storage буфет с
Оценивающая мощность: 23000W
Операционное напряжение: 380V
ВЫСОТА ГЛУБИНА ДЛИННА
1200mm 900mm 850mm
Электродуховки,
плиты,
жарочные шкафи,
грили,
пицца печи,
мормиты,
посудомойки,
кухонные ряды,
холодильное оборудование,
кофеварки,
кебабы
прочее